Altdeutsche Landschänke
Liebe Gäste,
Wir werden uns bemühen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in gemütlicher Atmosphäre zu schaffen.
Natürlich steht Ihnen unser Team auch bei besonderen Anlässen und Wünschen gern zur Verfügung. Der Pächter K.-H. Zähringer und sein Team wünschen seinen Gästen einen angenehmen Aufenthalt und schöne Stunden der Entspannung. Wir sind sicher, Ihre Wünsche erfüllen zu können und möchten gerne mit frischen regionalen und saisonalen Speisen und Getränken zu einer gelungenen Einkehr beitragen.
Familie K.-H. Zähringer
Speisekarten
Abendkarte
aus der kalten Küche
Matjes
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
11.30 €
Hausmacher Sülze
mit Bratkartoffeln und Remouladensoße
10.90 €
gemischte kalte Platte
mit Butter und Brot
12.50 €
Kochschinken Platte mit Sahnemeerrettich
Butter und Brot
11.30 €
“ Raffiniertes Schweinebratenbrot“
Brot mit Senf ,Gewürzgurke ,kalter Braten ,Meerrettich
7.60 €
Vorspeisen
Würzfleisch
mit Toast und Zitrone
5.30 €
panierter Fetakäse
Schafskäse mit Tzatziki, Salatbeilage und Kräuterbutterbaguette
7.75 €
Vegetarisch
Feta- Salatbowl
Salat-Tomate-Gurke-Eingelegte Zwiebeln panierter Fetakäse-Tzatziki-Kartoffelwedges
12.50 €
Vegane Salatbowl
knusprige Kürbis-Kichererbsenbällchen mit Salat eingelegten roten Zwiebeln und Kichererbsendipp
13.90 €
Suppen
Kraftbrühe
mit feinem Gemüse und Eierflocken
3.80 €
Soljanka
mit Zitrone und Sahne, Toast
4.70 €
Tagessuppe
unser Personal berät Sie gerne
4.40 €
Spezialitäten aus der Pfanne
Schweinerückensteak "au four"
mit Buttererbsen und Pommes frites
16.90 €
Schweineschnitzel mit gebratenen Champignons
und Pommes frites
16.90 €
Schweineschnitzel “ Braumeister ”
gefüllt mit Schinken und Käse, mit Buttererbsen und Kroketten
16.80 €
Schweinemedaillons in Senf-Zwiebel-Eihülle gebraten
mit Salatbeilage und Pommes frites
17.90 €
Kammsteak " nach Art des Hauses"
Schweine-Kammsteak auf Bratkartoffeln mit Senf, Gewürzgurke und gebratenen Zwiebeln
16.80 €
Rumpsteak (200 gr. roh Gewicht vom Rind)
mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
20.90 €
Rumpsteak "Strindberg" (in Zwiebel-Senf-Eihülle)
(200 gr. roh Gewicht vom Rind) mit Salatbeilage und Pommes frites
21.50 €
Hähnchen "Schweizer Art"
in Käse-Eihülle geraten mit Pommes frites
14.90 €
Salate
Salatteller mit Thunfisch
Zwiebeln und Vinaigrette
6.60 €
Gemischter Salatteller
mit Joghurt-Dressing
5.50 €
„Hirtensalat“
mit Fetakäse und Zwiebeln und Vinaigrette
6.90 €
Bohnensalat
Hausfrauen Art
3.60 €
Salat-bowl
mit Hähnchenbruststreifen Joghurtdressing und Toast
12.20 €
Leckeres auf Toast
Schlemmertoast
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken
10.60 €
Hähnchentoast
Hähnchensteak mit Champignons und Käse überbacken
9.80 €
Für unsere kleinen Gäste
Pommes rot/weiß
2.90 €
2 hausgemachte Bambes (Kartoffelpuffer) mit Apfelmus
4.30 €
3 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
4.30 €
Hähnchennuggets mit Pommes und Ketchup
6.30 €
Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup
6.30 €
Jägerschnitzel (Jagdwurst)
mit Kartoffelpüree und Möhrchen
6.90 €
Fischspezialitäten
Forelle "Müllerin Art" (ohne Mittelgräte)
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und Rotkohl
17.90 €
Atlantikzungenfilet (gebraten in Eihülle)
Kartoffelpüree und Salatbeilage
15.95 €
gebratenes Seelachsfilet
mit Champignons und Kartoffelpüree
17.40 €
gebratenes Kap-Seehechtfilet
mit Karotten-Gemüse Kartoffelpüree und Kräuterbutter
16.70 €
Mittagskarte
Vorspeisen
Würzfleisch
mit Toast und Zitrone
5.30 €
panierter Fetakäse
Schafskäse mit Tzatziki, Salatbeilage und Kräuterbutterbaguette
7.75 €
Vegetarisch
Vegane Salatbowl
knusprige Kürbis-Kichererbsenbällchen mit Salat eingelegten roten Zwiebeln und Kichererbsendipp
13.90 €
Feta- Salatbowl
Salat-Tomate-Gurke-Eingelegte Zwiebeln panierter Fetakäse-Tzatziki-Kartoffelwedges
12.50 €
Suppen
Kraftbrühe
mit feinem Gemüse und Eierflocken
3.80 €
Soljanka
mit Zitrone und Sahne, Toast
4.70 €
Tagessuppe
unser Personal berät Sie gerne
4.40 €
Spezialitäten aus der Pfanne
Schweineschnitzel "Braumeister"
gefüllt mit Schinken und Käse, Kroketten und bunter Karotten-Mix
16.80 €
Schweineschnitzel “ Wiener Art”
und Champignons-Bohnengemüse und Kartoffeln
17.30 €
Schweinemedaillons in Senf-Zwiebel-Eihülle gebraten
in Senf-Zwiebel-Eihülle gebraten, mit Salatbeilage und Pommes frites
17.90 €
Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Champignons-Bohnengemüse und Kartoffeln
17.30 €
Hähnchensteak “Schweizer Art”
in Käse Eihülle gebraten, dazu Pommes frites
14.90 €
Seniorengerichte
Rinderroulade
mit 1 Kloß, Apfelrotkohl
14.30 €
Sauerbraten
mit einem Bambes und Apfelrotkohl
13.00 €
kleines Schweineschnitzel
mit Champignons-Bohnengemüse, Kartoffeln
13.90 €
Hirschbraten
mit frischen Champignons Kroketten und Apfelrotkohl
14.60 €
Atlantikzungenfilet
in Eihülle gebraten, mit Kartoffelpüree
11.50 €
Salate
Hirtensalat
mit Fetakäse und Zwiebeln und Vinaigrette
6.90 €
Gemischter Salatteller
mit Joghurt-Dressing
5.50 €
Salat-bowl
mit Hähnchenbruststreifen Joghurtdressing und Toast
12.20 €
Bohnensalat
Hausfrauen Art
3.20 €
Salatteller mit Thunfisch
Zwiebeln und Vinaigrette
6.60 €
Leckeres auf Toast
Schlemmertoast
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken
10.60 €
Hähnchentoast
Hähnchensteak mit Champignons und Käse überbacken
9.80 €
Hauptgerichte
Sauerbraten
mit Rotkohl und hausgemachte Bambes
15.90 €
Rinderrroulade
mit Rotkohl und vogtl. Klöße
17.90 €
Hirschbraten
mit frischen Champignons, Rotkohl und Kroketten
18.30 €
Entenkeulenbraten
mit Rotkohl und vogtländische Klöße
20.90 €
Hauskaninchenkeule
mit Rotkohl und vogtländische Klöße
17.90 €
Für unsere kleinen Gäste
Pommes rot/weiß
2.90 €
2 hausgemachte Bambes (Kartoffelpuffer) mit Apfelmus
4.30 €
3 Fischstäbchen mit Kartoffelpüree
4.30 €
Hähnchennuggets mit Pommes und Ketchup
6.30 €
Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup
6.30 €
Jägerschnitzel (Jagdwurst)
mit Kartoffelpüree und Möhrchen
6.90 €
Fischspezialitäten
Forelle "Müllerin Art" (ohne Mittelgräte)
mit Kräuterbutter, Kartoffeln und Rotkohl
17.90 €
Atlantikzungenfilet (gebraten in Eihülle)
Kartoffelpüree und Salatbeilage
15.95 €
gebratenes Seelachsfilet
mit Champignons und Kartoffelpüree
17.40 €
gebratenes Kap-Seehechtfilet
mit Karotten-Gemüse, Kartoffelpüree und Kräuterbutter
16.70 €
Weinkarte
Weißwein
Riesling Hochgewächs 0,75l
feinherb-halbtrockener Mosel-Riesling -rassig würzig
16.20 €
Grauer Burgunder 0,75l
fein, duftig, rund Weißwein
15.30 €
Kreuznacher Rosenberg 0,75l
Scheurebe von der Nahe,halbtrocken duftiges muskatartiges Bukett, fruchtig aromatisch
14.90 €
Chardonnay 0,75l
trockener Weißwein aus Frankreich elegante Fruchtnote,kräftig und rund
15.80 €
Huxelrebe Spätlese 0,75l
edler vollsüßer Weißwein aus Rheinhessen
16.50 €
offene Weißweine - Schoppen 0,25l
lieblich - halbtrocken - trocken
4.40 €
Sekt
Rotkäppchen -Piccolo- 0.2l
halbtrocken/trocken/alkoholfrei
4.95 €
Rotkäppchen 0,75l
trocken
18.50 €
Rotkäppchen 0.75l
halbtrocken
18.50 €
Rotwein
San Greno
Spanischer Rotwein, samtig-hat Feuer und reichlich Süße
15.80 €
Dornfelder
halbtrockener Rotwein mit angenehmer Restsüße
15.90 €
Spätburgunder Spätlese
gehaltvoller trockener Rotwein
17.90 €
Bardolino
trockener samtiger Rotwein aus Italien vom Ufer des Gardasee
18.20 €
offene Rotweine 0,2l
trocken - halbtrocken - lieblich
4.40 €
Rose Wein
Casa Carmela Rosadeo halbtrocken -Spanien- 0,75l
Frisch,angenehme Frucht von Erdbeere im Mund kraftvoll,elegant,weiche hamonische Süße
17.90 €
Aperitif
Martini
weiß 0.1l ( mit Zitrone)
3.20 €
Aperol - Spritz
Aperol+Prosecco+Orange
5.30 €